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『焦糖饼🍪乌龙冻奶茶』可吃可喝的奶茶
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这次焦糖饼做的颜色贼棒,50g白砂糖做的焦糖饼做了两杯饮料,很?️ 【焦糖饼做法】锅里放入50g白砂糖以及刚好浸湿白砂糖的水,开小火熬煮至大半的糖浆变为焦糖的颜色就关火,紧接着倒入0.5g小苏打后疯狂搅拌,这时糖浆会变稠成另一种奇怪的状态,大概搅拌15秒后倒在油纸上晾凉就变成硬的焦糖饼啦。 ⚠️注意:变硬后就可以掰碎放入容器,密封冷藏保存 【乌龙茶冻做法】微观炭焙乌龙茶2包冲泡300ml茶水,稍稍降温后挤入3小泵蜂蜜、放入10g白凉粉搅拌均匀,再将乌龙茶倒入大面积的容器中降至室温即可凝固成形
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