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端午节粽子怎么煮?告诉你更科学的煮粽子方法
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煮粽子的正确方法是冷水下锅,并且要先煮后焖,一般一锅粽子要煮3个小时,再焖1个小时。目的是让粽子中间的部位熟得更透一些;其次,在煮焖的过程中,能让粽叶的香味渗透到糯米中,这样粽子吃起来味道就好多了。
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