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真是绝了,湖南媳妇在家里晒制百味南瓜干,光看着就流口水了
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南瓜在农村的餐桌上算得上是最基本的搭配了,每家每户或多或少都会种上几棵。而且产量极高。在我的记忆中,每年秋天家里的角落都要堆满金黄的南瓜,能吃上一整个秋冬。而且南瓜的做法也是简单多样,蒸、煮、煎、炒、晒...这次做的南瓜干只是简单的一蒸一晒,南瓜的香甜味道就出来了,而且容易保存。想吃的时候随时拿出来就吃,确是一道美味的农家零食。
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湖南媳妇的腌坛子肉开坛了,简单的方法一炸一蒸,肥瘦相间不腻人
秋天吃南瓜最养胃,南瓜饼最家常的做法,82岁的奶奶一口气吃3个
湖南人的家乡味道里一定少不了酸豆角,每年秋天家家户户都会腌上一坛,不论是炒菜还是直接下饭都好吃!
湖南农村过年杀猪腌腊肉,连续15天24小时不间断,小火香料熏制
湘野红姐又去山上南瓜地了,腌制的南瓜藤香辣爽口,一盆都不够吃
你们觉得哪里的泡菜更好吃?湖南人应该都会选择湘西泡菜,传统工艺腌制,酸脆爽口特别美味!
湖南媳妇传统古法酿酒的方法,蒸出香味浓郁的大米酒,奶奶直夸清甜
这是一道湖南地方美食,知道的人很少,只要把猪肉放在太阳下暴晒几天,好看又好吃。
高山巨石上的野生花椒成熟了,农村媳妇做湖南版毛血旺,太香了
粉丝来家里做客,红姐做一大桌菜来招待,饭后还体验一把乡村生活
湖南特色三下锅,鲜香咸辣腊味十足,很适合一家人聚餐
野外捡的绿豆,湖南媳妇做8个绿豆糕,奶奶直夸甜,小宝却很嫌弃
湖南人少不了嗦粉,在家里就可以做米粉
还有比湖南人更能吃辣的吗?又香又辣的田螺辣椒酱
湖南最有名的白辣椒,炒菜炖肉煮鱼都好吃
四川人最爱的花椒油,看看湖南人怎么做的,值不值得点个赞
苦瓜不苦有诀窍,农村媳妇做的这两道苦瓜,不吃苦瓜的都会爱上它
在家里的时候,我婆婆每周都要吃一次我做的这个拌粉,做法简单,特别适合夏天嗦起来!
湖南地方特色肉蛋卷,香嫩美味简单易学,煎、炸、煮都好吃
湖南涟源人最爱的家乡味道,宴席上的第3道菜,用的红薯粉丝曾经是贡品
家里房子终于封顶了,炒一大锅香辣紫苏小龙虾,招待感谢父老乡亲
湖南特色荞麦粑粑蒸鸡,先苦后甜的滋味,儿时回忆
你吃过腌香菜吗?教你香菜新做法,简单易学,做好后能放一个月
湖南经典特色腊鱼块,7天自然风干,鱼肉干香紧实,下酒下饭都很合适。
湖南特色辣鸡爪,香糯软而不烂,一口一个撩撇韵味
83岁农村老太生日宴,全是湖南口味的硬菜,全家围坐一桌好热闹
很多朋友说我们豆腐乳为什么这么细腻丝滑,今天带你们看看湖南传统豆腐乳制作过程!
湖南经典湘菜‘腊味合蒸’,过年过节才会吃到,做法简单口味独特,最淳朴的家乡味
农村熬制红薯糖有技巧,湖南红姐拔麦芽做引子,小火慢熬12个小时
湖南特色小吃盐姜,味道脆嫩爽口,辣中带甜
用豆角空心菜茄子腌一坛湖南特色的农家杂菜,炒菜煮汤都特别下饭
湖南媳妇种西瓜,防鸡防虫防野猪,最后竟没防住这货,太狡猾了!
南瓜新吃法不油炸不煮汤,只要简单几步,配上红糖软糯Q弹
这种山里经常能看到的植物,竟然还可以做菜!吃起来酸脆又下饭
自家地里的萝卜苗好鲜嫩,湖南媳妇做了一桌萝卜苗宴,吃着比肉香
夏天蚊子多,湖南妹子用野草自制蚊香,成天然驱蚊神器,省钱啦
一篮野葱一把折耳根,劲享春日美味
紫苏全身都是宝,在湖南人眼里它是无所不能的神奇香料,紫苏叶紫苏梗紫苏籽都有很多妙用!
湖南红姐上山摘野果,一把接一把收获满满,这些果子有你认识的吗
手把手教你做湖南特色猪血丸子,用柴火熏制7天,外焦里嫩香辣下饭