面包制作干货来啦，如何判断面团有没有发酵成功？来看看张老师给出的四个大招!
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今天课堂上有学员问张老师，面包出炉后有没有什么注意事项，张老师马上就为大家答疑，一起来了解一下吧！
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要想做好一款面包有技巧🥯，其中的一些细节把控要到位，比如面包出炉后要及时倒盘，这是为什么呢？细听张老师分享，你get到了吗？
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今天和大家分享法式忌廉的配方和成型手法，你学会了吗？