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2023年中国玉米淀粉行业深度分析报告-华经产业研究院
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玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的有机高分子碳水化合物,是我国玉米产业关键下游行业,玉米淀粉应用领域较为广泛,淀粉糖是主要组成,其主要作为食糖的代替品,应用于饮料、食品、糖果、啤酒、化工和冷饮等行业,需求量相对稳定。数据显示,2021年我国淀粉糖需求占比超五成,造纸、食品加工、医药与化工行业分别占10.6%、9.9%,8.2%与5.4%,剩余的淀粉主要用于啤酒、饲料、面粉和变形淀粉等的生产。 就我国玉米淀粉整体供需现状而言,随着国内整体玉米淀粉需求持续走高,整体产量稳步增长,2021年我国玉米淀粉产量为3918万吨,剔除2021年新入统阜丰集团和梅花集团产量,产量2020年统计企业产量小幅度下降1%左右,需求量变动而言,随着国内公共卫生事件复苏,2021年我国玉米淀粉需求量回升至2793万吨,中国淀粉工业协会预测,随着2022年继续复苏,产量将突破4000万吨。产能区域分布来看,华北黄淮、东北和西北是玉米淀粉产能最集中的区域,这些区域也是我国玉米的主产区,原料供应充裕,成本低廉,具有加工玉米淀粉的原料优势。数据显示,山东省玉米淀粉产能占比国内国内超一半,是我国最大的玉米淀粉产区,产量达1978万吨,河北、黑龙江、吉林、宁夏回族自治区等产量也超百万吨,分别占比19%、7%、7%和5%。2021年整年开工率来看,年初春节期间整体开工率较低,随后随着市场需求开工率保持在60%以上,到年度中期受整体价格有所下降,开工率有所下降,随着临近年底,整体需求上升,开工率有所上升。2022年进出口来看,出口有所回升,但仍不及2018-2020年水平,仅为22.18万吨,进口量近乎腰斩,仅为0.77万吨。进口货源主要来自乌克兰、美国、意大利和法国,出口流向最多国家为菲律宾。 玉米淀粉产能持续集中。数据显示,2021年国内玉米淀粉产量最多的企业仍是是山东诸城兴贸,全年实现产量475万吨,约占全国产量的12%;阜丰集团、梅花集团产量分别为330万吨和320万吨,巨能金玉米和宁夏伊品分别产量为261万吨和214万吨,分别占比7和5%。 华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析玉米淀粉行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析玉米淀粉行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据玉米淀粉行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2023-2028年中国玉米淀粉行业市场发展监测及投资战略咨询报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
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