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花生芝麻盐花卷:抹上花生芝麻馅儿,只需发酵一次,就可做出好看好吃的快手花卷。
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鲜肉包子,拌馅儿有技巧,一次发酵,省时省力,包子更漂亮
白蘑菇卤肉包,不用费很多时间发酵的快手包子
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往花生里打2个鸡蛋,吃一次就忘不了,做法简单,老保姆拿手绝活
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素馅儿玻璃小蒸包,不用发面,皮透馅儿多。
山西传统面食“剔尖儿”:一根竹筷剔出细长面鱼儿,搭配两款自制面卤,口感爽滑美味
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第131期 香煎牛肉饼,皮薄馅儿多,一口爆汁儿
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煎饼果子,纯绿豆制作,饼皮柔软,制作简单用料少
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蜂窝煎蛋饼,用料少,超简单的早餐煎蛋饼
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豆腐切记不要焯水和直接下锅炒,学会一招,豆腐入味,鲜嫩又好吃
无论煎什么鱼,都不要直接下锅,多加2步,煎好的鱼不破皮不粘锅
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