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【日式蜂蜜蛋糕】长崎蛋糕 | 只需要5种材料,无油版❗️
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蜂蜜味儿十足的日式蜂蜜蛋糕,真的好吃的啊! 不用黄油,食材更简单,在家也可以烤出完美的【长崎蛋糕】 --- ✨蛋糕糊:蜂蜜75g /牛奶85g /低筋面粉188g /全蛋5颗 /白砂糖150g。 ✨tips:鸡蛋带壳重量约60g/个。白砂糖的量可以根据个人的口味,稍作调整。 ✨烘烤:烤箱提前预热至200℃,烘烤10分钟,然后把烤箱温度降至150℃,继续烘烤40分钟左右。全程50分钟。 ✨准备工作:把蜂蜜溶于牛奶中,备用。 /把低筋面粉过筛,备用。 tips:打发蛋白霜:全程低速打发(1档)···
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