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学会了这个万能拌菜汁,拌什么青菜都好吃!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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排骨不红烧了,教你一个新吃法,简单又好吃,出锅太香了
炒青菜到底能不能加水?如何把它炒得翠绿爽脆,其实方法非常简单
没有人会不爱内馅这么饱满的卤肉包吧?学会这个做法,新手小白也能在家做了哦!
没想到柠檬和鸡肉这么搭!鲜嫩清爽开胃
云吞:把我直接拉锅里得了…
看着都流口水,家里的小朋友吃完了还想吃~从脱骨到制作,看完这条视频你也能学会炸熘鸡腿!
口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
学会自制淀粉肠,再也不怕吃外面的淀粉肠“踩雷”啦!干净、卫生,孩子吃着才放心~
饺子好不好吃全在馅里了!今天包的三鲜饺子主食材为猪肉、虾仁、黑木耳,另外加入的韭菜均衡营养的同时还丰富了口感~
世界顶级美食“冬阴功”就藏在最简单的食材中,只是你还不知道
肥而不腻、软糯可口的红烧肉配上“海鲜巨头”黄金蚝干!谁能对这道菜说“不”?
三位师傅共同烹饪一只番鸭,给大家带来番鸭三种不同的吃法!你会更爱哪一道呢?
鸡蛋和青椒都太入味啦~酱汁浓郁、软糯不腻的烧方肉,一定要试试用它的汤汁来拌饭!
这样做的口味猪脚你们肯定没有吃过吧,学会了赶紧在家做起来吧!
比肉还要好吃的下饭菜素烧茄子,软糯入味,拌米饭三碗都不够,做法简单又好吃!
大口吃肉真的太幸福啦!油亮亮的酱汁包裹着肥瘦相间的五花肉,快收藏这道下饭神器!
香芋粉糯、鸭肉酱香,软烂入味、下饭一流~偷偷告诉你,绵软细腻的香芋才是灵魂哦!
土豆加洋葱比肉还好吃!晚餐最美味的土豆食谱!
汤汁酸爽开胃,肉片嫩滑爽口~这一碗酸香四溢的酸菜肉片真是让人无法拒绝!
吃肉不吃蒜,香味少一半!我来告诉你如何制作这道肥而不腻的闽式蒜酱白肉!
古话说“立秋吃三白”!是该来一锅营养又简单、鲜美又养胃蘑菇虾滑汤了~
酱汁浓郁、鲜香四溢,好吃到舔手指~简单到几乎不需要厨艺的三杯鸭,按照我的做法你也能够成功!
用最简单的卤料教你如何在家做出满口爆汁的秘制卤大肠!再也不用去外面买啦~
福州的传统美食——软糯微甜的白糖粿!包裹着香脆的花生,嚼一嚼香味就会在嘴里散开~
说到煎饼人们总是会下意识想到酥脆的煎饼!但可别忘了这款不用擀面的软面版煎饼哦~
鸡肉鲜香嫩滑、椒香四溢~按我的做法就能做出比黄焖鸡煲还香的胡椒鸡煲啦!
所有技艺倾囊相授啦!把酥脆到掉渣的葱花饼的做法分享给大家~是不是隔着屏幕都能闻到香味了?
厨房小白在家怎么做出外酥里嫩、肉香四溢的千层肉饼呢?只要看这一条视频就好啦!
炸鸡排的做法(无面包糠)
“茶食”是一款手工古法制作的特色小吃!以前大街小巷都能见到卖茶食的小摊呢~
好吃又快速,还没出锅就已经香气扑鼻!宅在家里也能轻松做出好吃的干煸炒面啦~
最近很火的鸡蛋做法,饭店卖48一盘,在家成本不到5元,太香了
吃到停不下来!不需要烤箱、不需要空气炸锅,只要有一口锅就能做出来的脆皮五花肉~
爱吃肉也爱喝汤,怎么两全其美呢?香味浓郁的鳗鱼配上肥而不腻的猪脚,没尝过真的亏了!
软烂入味、皮香肉嫩~像我这样做的猪脚饭老人小孩都爱吃,快动起手来复刻吧!
猜猜在外面要卖98的啤酒鸭,自己在家做成本只要多少?鸭肉丝丝入味,酱汁还很下饭哦~
开档锅贴其实也叫“开口锅贴”~表皮焦香酥脆,馅料丰富又饱满,咬一口还有汤汁流出来!
你觉得这样一碗配料丰富、步骤繁多的苋菜焖面应该标价多少呢?你会不会为它买单呢~
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酸菜焖海鳗的搭配与制作方式,不仅仅是口味上的创新,更是口感上的突破哦!