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咖啡萃取有压力,但是萃取的流速还是很快
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日常萃取过程总是会观察到萃取的压力呢是上来了但是萃取的流速还是有些快,萃取的浓缩清汤寡水,油脂很稀薄。 研磨度,粉量都调整了,可还是找到不到原因,那会不会是咖啡豆/粉的问题?
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