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1000种咖啡.01|黄金比例冰拿铁
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为什么你做的咖啡就是不如外面买的好喝? 要么太水,要么太苦? 要么完全没有咖啡的味道? 其实一杯冰拿铁最重要的就是咖啡浓缩和牛奶的比例 视频里使用了19g咖啡粉 萃取出37g咖啡液 搭配180g牛奶 做出了完美的口感! 坚果牛奶巧克力的风味的豆子 ··· 但是, 一杯好喝的拿铁的变量是很大的, 不同烘焙度的豆子, 不同口味的牛奶, 都要根据他们自身的特点调整比例, 才能达到最完美的状态。 ··· 咖啡豆:乔治公社·黑猫 牛奶:必如·超级奶 咖啡机:辣妈
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