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冰美式:如本酒神18g,退33,28秒出液28g。
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格米莱3601 ,这次压实了,出液15.5g,差距好大呀……今天是柠檬dirty ,这应该算dir了吧?
格米莱3601萃取过程:又嗞了……
格米莱3601 拿铁:如本的酒神18g,汉匠k6退33,34秒出液28g,略少了!感觉是粉太细了,同样是深烘,摇篮曲跟酒神相差还比较大。这次拉花,算了吧,ಠ_ಠ
今日咖啡:野草莓18g,退36,27秒出液33g。大白心祝我考试顺利!
关于改善冰美式口感的测试
格米莱3601:如本酒神18g,汉匠k6退35,24秒出31g,跟昨天一样!但是这是个打奶拉花视频,打完后有小气泡,震得太久了导致消泡了,是个小火苗。
格米莱3601 浅烘豆萃取 辛鹿的耶加雪菲 18g 退38格 出液39g 有点多了
咖啡手磨之汉匠k6:退32格磨深烘豆,不加速版本。豆子是如本的摇篮曲,之前退33出液有点多,想再细点,但是改成32,也没有改善,明天再试试调整压粉力度。
带咖啡上班|超大杯冰美式 强制开机
顶级冰美式....
Let’s grind 的卡迪姆18g,退36,35秒出液25g。
这是玩具机的油脂! 今日对格米莱3601进行控制时间萃取,油脂很厚,但是粉饼看着还是有问题。
疯狂震动的格米莱3601,今日咖啡参数:Let’s grind 的gabrielle 18.5g,退37,28秒出液29g。 今天又买了他们家的豆子。
illy红罐子18g,退32,20秒出液32g,还是比较快的,估计还有一杯就能喝完了。拉花的时候又洒出来了……我严重怀疑是杯子的问题!(杯子:这个锅我背不了)
格米莱3601拿铁打卡:如本酒神18g,退34,35秒出液26g,拉花好像进步了,yeah!
格米莱3601打奶拉花全程,这次打得比较绵密的。牛奶用的是悦鲜活。拉花也可。
咖啡布粉:可以极简掉布粉器了!
黄油espresso?老意大利人看见得疯
如本摇篮曲,汉匠k6退33,18克25秒出液31克
忘记录萃取了,没有按开始(´・_・`)。Let’s grind 卡迪姆18g,退37,28秒出液25g。奶好像又打厚了。
今日豆子是9g如本酒神加9克的illy红罐子,汉匠k6退35,27秒出32g咖啡液。
18gilly红罐子,退32,22秒出液32g。还行! 拉花越来越拉垮了( ; _ ; )/~~~
在家自制一杯店卖20元的北冰洋桔子美式
今日萃取:格米莱3601 汉匠退36 14gm2m1号加4g酒神 25s出27g
格米莱3601 无底手柄不喷溅! 油脂丰富 !豆子是扑满的黄油曲奇18g,研磨度是汉匠退34,出液13.6,有点少,但是我还是很满意!
Let’s grind果丁丁20g,退39,30秒出液33.3g,自己布粉好很多(昨天不是我),但是奶泡又打厚了……
格米莱3601 扑满的黄油曲奇18g 汉匠k6退33格 25s 出液15g
Let’s grind 的Gabrielle 18.5 ,退37,27秒出液29g。
瑞幸葡萄冰萃美式在家轻松搞定!
Let’s grind 的卡迪姆18g,退36,30秒出液25g。为什么现在拉花是这样的,是机子出问题了吧!好想换机器啊
Let’s grind 的Gabrielle 18.5g,退37,27秒出液36g。今日比较急,没拉花了。
19g的illy红罐子,退32,25秒出液20g。今天居然正常了! 虽然还是有通道效应,但是流速还可以。拉花? 算了,好喝就行了
咖啡布粉:通过粉锤的旋转下压来替代布粉器,同样可以减少通道效应!只是个人经验,如觉得布粉器更好用的同学可以继续用布粉器~当然可以试试我这个方法
是什么咖啡豆让我回购了一次又一次~
Let’s grind 的gabrielle 18.5g,退37,27秒出液31g。今日拉花还可以哦~太难得了!
今日咖啡:Let’s grind 卡迪姆18g,退37,30秒出液32g。格米莱3601到今天差不多快4个月了,基本每天1杯,这两天发现打奶蒸汽是越来越不行了。
|咖啡日常|做一杯大理石冰美式喝喝
咖啡没有那么多废话
lily红罐子 中烘豆18.5g 汉匠k6退36 30秒出液33克。
你们的汉匠k6的皮套还好吗?破了后一直是直接上手的,最近加了这个麻绳,感觉好一点,可能圈得不够紧,偶尔也会毫无摩擦力,就像轮胎打滑了