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什么牛奶敢称“万里挑一”?!自制顺德地道甜品,3道甜品只要有它,很难失手!
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今天用牛奶来做三道简单、美味有营养的小甜品。分别是姜撞奶、牛奶小方、烤牛奶。尤其水牛奶是第一道甜品的主角。 姜撞奶是广东省广州市的一道特色小吃,以姜汁和牛奶为主要原料,加工制作而成,姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 用料: 姜撞奶:炼乳或者白糖12克,拉菲水牛奶1盒,姜汁18克 牛奶小方:拉菲水牛奶2盒:炼乳20克,糖10克,玉米淀粉40克 烤牛奶:拉菲水牛奶2盒,蛋黄2个,玉米淀粉40克,糖30克,芝士片1片
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