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今天咖啡,咖啡克重改成了17g,压粉力度相对前两天低一些,其他参数不变。25s出液28g,油脂依旧丰富。
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咖啡手磨之汉匠k6:退32格磨深烘豆,不加速版本。豆子是如本的摇篮曲,之前退33出液有点多,想再细点,但是改成32,也没有改善,明天再试试调整压粉力度。
格米莱3601拿铁打卡:如本酒神18g,退34,35秒出液26g,拉花好像进步了,yeah!
格米莱3601咖啡萃取:今天压粉过于随意了,还嗞水了。
今日翻车拿铁:18g的illy,60秒出液13g。 后面发现是退32不小心搞成了28,太细了。拉花么,搞成了岩石纹路…还翻了……最后就是一杯有点咖啡味的牛奶。
今日咖啡,17g 出液22.2g,完美,拉花也开始进步了
Let’s grind 的gabrielle 18.5g,退37,27秒出液31g。今日拉花还可以哦~太难得了!
格米莱3601打奶拉花全程,这次打得比较绵密的。牛奶用的是悦鲜活。拉花也可。
Let’s grind 卡迪姆18g,退37,25秒出液28g,奶泡是不是有点稀?
Let’s grind G2 18.9g,退38,25秒出液37个。压粉好累!期待有一天小崽子给我做咖啡!
今日咖啡:野草莓18g,退36,27秒出液33g。大白心祝我考试顺利!
咖啡日常:今天小杯份,用了14克多,有点压不下了,明天试试13克。拉花忘记对焦了,凑合吧
19g的illy红罐子,退32,25秒出液20g。今天居然正常了! 虽然还是有通道效应,但是流速还可以。拉花? 算了,好喝就行了
lily红罐子 中烘豆18.5g 汉匠k6退36 30秒出液33克。
冰美式:如本酒神18g,退33,28秒出液28g。
今日拉花:换了咖啡机后一直找不到一个位置拍拉花视频,今天终于找到了!今天忍住没有乱摇,哈哈哈哈哈。
昨日咖啡:4.2g的野草莓加上LETSGRIND的Gabrielle 共18g,退37,25秒出液42g,过萃到我加了牛奶也没喝完……
Let’s Grind 的G2 19g,退38,25秒出液32g。拉花持续翻车!
手磨之汉匠k6:野草莓18g,退32,这个参数成年男士磨需要多少时间?
格米莱3601 拿铁:如本的酒神18g,汉匠k6退33,34秒出液28g,略少了!感觉是粉太细了,同样是深烘,摇篮曲跟酒神相差还比较大。这次拉花,算了吧,ಠ_ಠ
18gilly红罐子,退32,22秒出液32g。还行! 拉花越来越拉垮了( ; _ ; )/~~~
今日咖啡1号:野草莓18g,退36,30秒出液25g。完美!
Let’s grind 的卡迪姆18g,退36,35秒出液25g。
野草莓18g,退36,25秒出液39g。有点多了,口感没啥变化,嘴糙也喝不出来。
放弃拉花选手开始倒腾美式了,今日是香橙美式,没有熬酱果然会比较酸,干杯!
18g野草莓,退35,32秒出液20g,以为太久没喝,需要磨细一点了。
今日咖啡:Let’s grind 卡迪姆18g,退37,30秒出液32g。格米莱3601到今天差不多快4个月了,基本每天1杯,这两天发现打奶蒸汽是越来越不行了。
Let’s grind果丁丁20g,退39,30秒出液33.3g,自己布粉好很多(昨天不是我),但是奶泡又打厚了……
咖啡拉花日常:食指受伤让拉花更加艰难了!
咖啡拉花记录:打奶打了个寂寞
格米莱3601:如本酒神18g,汉匠k6退35,24秒出31g,跟昨天一样!但是这是个打奶拉花视频,打完后有小气泡,震得太久了导致消泡了,是个小火苗。
今日咖啡:加了青梅露,意外的好喝,给昨天考试备受打击的我带来了一丝丝快乐! 考试好难,崩溃了要!
咖啡记录:今日的萃取昨日的拉花,换了个杯子,试试,似乎还不错。周末快乐!立春啦!期待春天!
今日咖啡:10.5gm2m的1号与7.5g酒神 汉匠k6退35 30秒出液32g
咖啡拉花日常
芒果熟了,新豆子养豆期到了,今日第二杯!芒果拿铁走起!虽然萃取不行,拉花不行,但是味道还是可以的!
Let’s grind 的Gabrielle 18.5 ,退37,27秒出液29g。
今日萃取:格米莱3601 汉匠退36 14gm2m1号加4g酒神 25s出27g
咖啡拉花联系:最近终于get了不厚的奶泡,流动得很顺滑!朋友送了轰炸机拉花缸,今天是第一拉!虽然驻入点又太前了,收尾还是哆嗦,但是好像也还可以?中秋快乐!
格米莱3601自制拿铁:牛奶换成了新希望,4.2的脂肪,奶好打很多,看起来比昨天好!今天是第一次拉郁金香,歪歪扭扭……
芒果拿铁第二弹!