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【玖肆烧鸟】日式烧鸟酱
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烧鸟店的烧鸟酱汁的精髓就在于鲜、甜、咸,入口清甜,回味带咸,其中还夹杂着浓郁的鲜味,搭配肉串炙烤,既能尝到浓鲜的酱香味,又能感受到肉的原汁原味。要想让酱汁的作用最大化,可以从鲜、甜、香三个方向出发。多做调和,多多尝试,搭配出你想要的酱汁指日可待。
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