V
主页
白灼虾别再用热水煮啦,教你一招,嫩滑有弹性
发布人
分享两种水煮虾的做法,不过白灼虾或水煮虾都要选鲜活的大虾,先把虾浸泡一会。再调料汁,用大蒜末、生抽、米醋、白糖和香油搅拌均匀后,来处理一下虾,现在展示两种做法。先烧开水,放生姜和葱结,食盐,鲜虾,当虾八成熟时加黄酒和油,水开后煮20秒捞出。这种做法白灼虾口感比较鲜嫩。再来看看更简单做法。先将锅加热,放生姜和葱段,鲜虾,黄酒,马上盖锅盖,水开后调成中小火,再煮1分钟左右后打开锅盖,这时大虾已完全熟。这种做法白灼虾保留了原汁原味。我用上海辣酱油为白灼虾做个简单蘸料@夕阳美食 @哔哩哔哩创作中心
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
白灼虾最忌用水煮,老渔民教我一招,不用一滴水,比饭店的还好吃
做白灼虾时,冷水下锅还是开水下锅?一直做错,难怪虾肉又老又腥
这到底是谁发明的!!也太好吃了!!
【白灼大头虾】对鲜活罗氏虾的最高礼遇便是“清水白灼”!
去虾线最牛的方法都在这儿了!最后一种,简单粗暴!
大家都是怎样处理大虾的呢
白灼虾的正确做法!不胆,爽口,好吃😋
千万别在剪虾头了
年夜饭白灼虾,你知道为什么你做得白灼虾不鲜又不嫩吗?今天这个做法要看好鲜嫩清甜Q弹。
白灼虾直接用水煮就错了,你只差这3步,学会比饭店味道都要好!
清蒸明虾
这才是白灼虾的正确做法
原汁原味海鲜做法白灼九节虾,用清水简单煮虾出锅的肉质非常鲜嫩
教你一招快速去虾线,不用任何工具,五秒一只,简直太神了
白灼虾到底是冷水下锅还是热水?很多人都不对,难怪虾肉又老又腥
白灼虾是冷水下锅还是热水下锅,大厨教你正确做法,虾肉鲜嫩不腥
你要是学会了这个海鲜汁,无论蘸啥都好吃
【美食台】白灼虾,才不是白水煮虾那么简单!
一根牙签如何轻松去除虾线
白灼大虾的正确做法,不加一滴水,肉质紧实鲜嫩,太好吃了
过年鲜虾不要白灼了,一分钟教你懒人做法
冷冻大虾,牢记不要直接加水煮,教你一招,虾肉鲜嫩不腥营养美味
白灼汁教程
不加一滴水的盐焗海鲜,好吃过瘾
找到了虾超鲜嫩的秘诀!越简单的做法往往越好吃!
吃了几十年的虾才知道,这样去虾线又快又干净
白灼虾最忌用水煮了,教你正确做法,肉弹味鲜!
学会这道能拿得出手台面的粉丝蒸虾,人人夸你是大厨。
【山姆系列】不加一滴水的山姆黑虎虾!超简单!(附带去虾线和摆盘教程)
蒸大虾
你真的会做白灼虾?原来过程还要加东西?
“白灼虾”千万别直接下锅煮,大厨教几个技巧,做出来Q弹无腥味
如何处理虾
会吃虾的vs不会吃虾的
这种做法很多人都没吃过吧?芥末酱油蘸白灼罗氏虾,鲜甜口感好!
广式清蒸虾,好吃全在酱料,做法和配方都在这里
做白灼虾一定要去内脏,这个做法只要开火20秒,肉质鲜甜美味
大虾还在白灼?教你一个简单又好吃的做法,特下饭
白灼虾不要用水煮,教你广东海边人的做法,虾肉鲜嫩Q弹无腥味
挑战全网最好吃的灵魂蘸料,蘸啥啥好吃