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lwlw Tasty【全麦中种面团 — 全麦面包松软拉丝的秘诀!只需5分钟准备】
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本期视频分享全麦中种面团的制作,只需5分钟准备,却能让你的全麦面包非常松软拉丝! 中种面团(冷却后使用): (一个面包总面粉330克, 使用70%中种,50%全麦) - 165克全麦面粉 - 65克(1/2杯)高筋粉 - 2克(2/3茶匙)干酵母 - 150克温水
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