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家庭自制干式熟成M6和牛西冷牛排经验分享(上集)之熟成原理与切割 +粉丝福利预告
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作为一个起标题困难症晚期患者,因为这期标题太难起,你们差点没看上这期视频… 上集给大家分享了我关于牛肉熟成的知识储备:以一个月前没吃完的Tajima M6和牛西冷为例,讲解了熟成的原理并展示了切割方法。烹饪篇在下集,敬请期待! P.S 片子有福利视频预告哦 下集:https://b23.tv/WBc5Sd
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