【芒果冰激凌】不用无菌蛋黄，自制超级细腻哈根达斯口味纯正芒果冰激凌

发布人南木Cooking

《细腻纯正芒果冰激凌》
【配料】芒果肉750克、炼乳、淡奶油200克

【制作】芒果去皮去核， 一边搅拌一边用小火，熬成粘稠的芒果酱，根据自己的口味拌入炼乳调味，搅拌均匀。200克淡奶油，打发到固态，用一半奶油和果酱切拌均匀，再把剩余的奶油全部切拌匀。放入容器抹平，等待冷冻4小时即可。

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