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奶泡反光打发技巧
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慢摆树叶拉花!新缸的第一杯
放出奶泡再开摆
轻柔摆动
露出白点再摆动
奶泡讲解:奶泡的四种状态
这奶泡飘的,玩真的啊!
咖啡师怎么做:解决奶泡坨掉问题
大纹路,用力甩奶
压纹最重要的是心态要稳❗
拉花融合方式 / 1 :杯壁下流,油脂顺滑
拿铁奶泡解析,打出绵密且厚度合适的奶泡
今日分享,有手就行的圣诞树拿咖啡制作。
个人觉得,叶子比郁金香要简单
没有拉花缸不要怕,有杯子就行
找到诀窍了,但是不多
咖啡拉花你必须知道的事!
融合小技巧!
实现完美融合,我和你们说
像 凤羽 还是像 分段树叶?
拉个慢摆空心叶吧
热牛奶模拟拉花,真的拉出来了
开底以为要翻车了,好在心定,把控住了
打出奶油般细腻奶泡 / 2
至少前面都是满分💯😭
练对流,练对流
压纹有什么技巧没?
这个完整版制作教学送给你!
空心还能这么拉
挑选制作不一样的拿铁拉花!
浓缩知识:浓缩的三种情况
树叶怎么拉?保姆式教学,你也可以学会
调整了第二段摆纹,好看许多
摆动还是要发点儿力,图可以打开
保姆级“澳白咖啡”教程,从萃取到拉花一站学完
压纹,练习第十四天
郁金香要做好看,真的太难了
细腻极了
郁金香要引流再开摆
放晴,手感很好
拿铁五推图/四推图/三推图/二推图(进阶版)详细教程