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减脂餐𝐕𝐥𝐨𝐠 • 菌菇白菜豆腐煲 | 豆腐神仙吃法!低脂低卡热乎乎超好吃!汤汁太赞了!
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菌菇白菜豆腐煲,简单好做低脂低卡~ · 食材:老豆腐、鸡蛋1个、娃娃菜、葱蒜葱辣椒、白玉菇、木耳、金针菇 · 做法: ❶老豆腐切成三角厚片、打1个鸡蛋淋在豆腐上,让豆腐裹满鸡蛋液; ❷锅里少量橄榄油把豆腐块煎至两面金黄; ❸调酱汁:姜蒜末、2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺蚝油、盐、适量清水搅拌均匀; ❹蔬菜铺底,依次放入食材,倒入酱汁,再加点水,盖上锅盖焖煮5分钟; ❺最后撒点葱花、小米辣即可 。
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