V
主页
贡菜不是莴笋——晒干后清甜爽口的“蔬菜”【滇西小哥】
发布人
大理苍山脚下种了成片的贡菜,形似莴笋,吃法独特,新鲜的贡菜会有苦涩的浆,需划成长条后晒干,脱干水份,保留清脆口感和淡淡的清甜,是必不可少的火锅伴侣!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
酥脆炸猪皮配火龙果蛋卷?云南火锅里啥都能放【滇西小哥】
四季调料(十一)一年收一次辣椒,吃一年的火热幸福【滇西小哥】
一席一果(二十三)——沃柑,无法替代的酸甜多汁【滇西小哥】
香辣牛油锅配爽脆鲜牛肚,“毛肚自由”终于实现了!【滇西小哥】
冬日里的一锅暖腊汤——丽江腊排骨【滇西小哥】
四季调料(五)紫苏,双色树叶里藏着的清新美味【滇西小哥】
一席一果(八)——夏日限定,酸甜杨梅【滇西小哥】
四季调料(十)薄荷,云南菜谱上的一抹清凉【滇西小哥】
秋收——最幸福的季节,劳作一年的期盼【滇西小哥】
寻根食记(四)红薯——云南高原红土地里的软糯香甜【滇西小哥】
一席一果(二十七)全身是宝的巨无霸水果——菠萝蜜【滇西小哥】
【滇西vlog】夏威夷果原来长这样?吃它的第一步竟然是爬树
大鱼大肉(一)螃蟹——河蟹吃黄,海蟹尝肉,都是浸透灵魂的鲜爽【滇西小哥】
刚切下的蜂巢直接掰着吃,晶莹剔透宛如“液体宝石”【滇西小哥】
一席一果(十四)椰子——不止海边,云贵高原也有椰子【滇西小哥】
四季调料(七)折耳根,大山里长出的“鱼腥味”【滇西小哥】
洋芋——云南人的本命食材,能打败洋芋的只有洋芋!【滇西小哥】
一席一果(二十六)云南无花果——跨越整个春夏的甜蜜【滇西小哥】
寻根食记(五)——冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方
寻根食记(三)木薯——不起眼的植物根系,做出琳琅满目的甜品小吃!【滇西小哥】
一席一果(十二)牛油果——浓郁醇厚的丝滑果香【滇西小哥】
年猪饭下集来啦,吃完这顿饭,这个年才算真正过完【滇西小哥】
大鱼大肉(七)——河鲜,云南高山溪流里的鲜活滋味【滇西小哥】
花园快收拾好啦,挖几根甜脆的茭瓜拌米线吃【滇西小哥】
七彩云南七彩蔬菜——你一定没见过的夏日斑斓【滇西小哥】
一席一果(二十五)杨桃———里面住着五角星的宝藏水果【滇西小哥】
番茄——蔬菜界的白月光,水果界的意难平【滇西小哥】
在云南深山里翻出的这种紫色美味,比小龙虾吃起来还过瘾!【山螃蟹】
爆辣螺蛳粉配贡菜!
一席一果(二十二)佛手柑:形似佛手,味美甘醇。既能止咳又能观赏的宝藏水果【滇西小哥】
外婆的爱——给我养了一头400多斤的年猪【滇西小哥】
一席一果(十一)——柚子,入秋后的一口甘甜【滇西小哥】
冬至做一顿暖暖的羊蝎子火锅
四季调料(十五)——来一桌板扎的云南“佐料”宴【滇西小哥】
一席一果(十)——樱桃还是车厘子?不管,我都要~【滇西小哥】
做一桌绿叶宴,把春天吃到肚子里。【滇西小哥】
一席一果(十七)葡萄——属于阿豪的七彩葡萄升学宴【滇西小哥】
【滇西小哥】徒手挖鲜藕,把云南夏日的荷塘美味做给家人吃!
大鱼大肉(二)——云南烧烤之蘸水【滇西小哥】
花期有食(十一)——唯鲜花和美食不可辜负【滇西小哥】