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【葱花肉卷】复刻最近风很大的米粒花卷!虽然不是100%,但它好吃芜湖~
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听说这个花卷最近风很大,排队买的人很多,那我也跟风排,啊不,做一下~ 用到的材料有: 面皮:低筋面粉300g 盐1.5g 酵母3g 凉水145g 肉馅:猪肉末200g 榨菜碎30g 葱花10g 生抽10g 蚝油10g 白糖3g 花椒油5g 鸡粉1g 白胡椒粉0.5g 五香粉0.5g 花椒粉1g 红辣椒粉1g 油辣椒:红辣椒粉3g 花椒粉1g 五香粉0.5g 白胡椒粉0.5g 鸡粉1g 盐2g 糖2g 蚝油8g 花椒油5g 白芝麻3g 热油25g 感兴趣就做来77叭
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