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吃了一次荔枝肉,恨不得立马变成胡建人!
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福建菜中有道传统名菜,荔枝肉,尤以福州地区最为流行,讲究把肉做成荔枝的样子,红亮滚圆,口味还要酸酸甜甜。要做到形似荔枝通常有两种方法,除了马蹄剁小酿在肉中做成丸子状,还有一种更为传统的做法:在肉上划十字花刀再切成荔枝大小,下锅油炸使之卷成荔枝状,非常考究。大家不妨一学,端上桌绝对令人惊艳!
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一口爱上❗️酸甜美味的樱桃肉🍒色香味俱全!外酥里嫩~上桌分分钟秒光!
福建家家户户都会做的荔枝肉,这样做才好吃,外酥里嫩,酸甜可口
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福建传统名菜荔枝肉,原来这样做才好吃,年夜饭来一道红红火火
2分钟学会超好吃的酸甜开胃荔枝肉,真是太好吃了!
这是盘有“心”荔枝肉,来啦来啦
酸酸甜甜的荔枝肉一定在每个福州人的心里占据了一定地位~今天带你寻找最传统的味道!
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传统福建名菜荔枝肉,原来是这样做的,酸甜可口,吃一次就念念不忘
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