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一男子用滚茶冲鸡蛋,鸡蛋秒变“灌汤蛋”,网友:这才是真正的茶叶蛋
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- 1月9日,福建宁德,一段用茶水冲鸡蛋的视频,引发关注。画面中,有人往茶汤中打了一个生鸡蛋,戳洞后不断倒入煮好的茶,不一会儿,完整的鸡蛋已被烫熟。据悉,这是福建宁德市屏南县的一种待客风俗,名为“蛋茶”。有客人来的时候会冲调给客人喝,其中还加入冰糖。做大事、做重活都会泡蛋茶招待,表现出一种庄重,表现出一种礼仪。历史来源于以蛋为茶,以茶为蛋,展现了屏南特色的茶文化。
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