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洪阳低调的退休老伯,50年只卖一种小吃,无招牌无指引,食客只认脸
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游玩在普宁的洪阳。都说来洪阳必吃当地的粿汁,它不同于汕头的粿汁。卤汁比较清淡,整碗看起来像粿条汤,实质汤水鲜美。粿皮吃起来有韧性,洪阳的老式传统粿汁一定配有章鱼头,咸肉丝、卤蛋、猪杂满满一碗配料丰富才20元。老板“粿汁钦”的粿汁店据说是洪阳最老牌的店,电视台也来过采访,一起瞧瞧~
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