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韭菜合子这样做,手不沾面,皮薄如纸,健康少油
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花边韭菜盒子,韭菜馅这样调,想让它出水都难
千层发面饼:包酥的方法制作,蓬松柔软,层次分明,香味十足。
家常烙饼升级版,80%高含水量,层薄如纸更柔软
茴香鸡蛋馅饼,不用揉面,皮薄如纸,又香又软
山西传统面食“剔尖儿”:一根竹筷剔出细长面鱼儿,搭配两款自制面卤,口感爽滑美味
第131期 香煎牛肉饼,皮薄馅儿多,一口爆汁儿
肉夹馍(二):家庭白吉馍做法,外观讲究,外皮酥脆,内芯绵软
家常臊子面:配料精确,做法详细,简单实用又好吃
糯米烧卖,从皮到馅详细讲解,在家自制,皮薄馅足,干净卫生
家常葱油烙饼:层次分明,薄如蝉翼,两种整形方法,简单易操作。
凉粉蒸饺,Q弹的凉粉配上韭菜鸡蛋的鲜香,让人回味无穷
圆白菜肉沫粉丝馅饼,超软饼皮,凉了不硬,小朋友超爱吃
青椒茄子素包子,蔬菜不杀水,和馅有技巧
特色红油宽面,加入少许豌豆淀粉,使面条在筋道的口感上更多了些爽滑
岐山酸汤臊子面,只需掌握关键一点,轻松学会手擀面
馕还是披萨饼坯?想要做好,烤制方法和烤制温度才是关键
公婆饼,无需揉面,软中带脆,凉了依然柔软好吃
晋南面食酸汤扯面,面条爽滑,面汤酸爽,在家也能做出饭店的味道
家常猪肉馅儿饺子,基础大肚饺子的包法
韭菜鸡蛋素包子怎样做,才能使韭菜绿,馅更鲜,皮更软
家常豆芽肉包,皮薄松软,咸鲜微辣,无需二次发酵,省时又快速
家常炸油饼,搭配凉拌小菜,柔软好吃不油腻。
山西晋南油酥烧饼家庭烤箱版,咸香不腻,外酥内软层次多
第127期,家常炒卤面,干香入味,根根分明
酱香饼,教你自己在家做酱香饼,外脆里软,再也不用出门去买了
家常千层肉饼,皮薄馅香层次多,作为早餐食用也能方便又快捷
在家制作红烧牛肉面,真材实料,操作简单,大块吃肉真过瘾
菠菜卷,一擀一卷一蒸,皮薄馅多,营养健康,比蒸饺好吃
荷叶饼夹红烧肉,漂亮的荷叶饼夹夹上软糯适口的红烧肉,好吃不腻口
南瓜糊汤剪刀面:金汤银面,汤浓面滑,温暖沁人心脾
第125期,刺猬造型豆沙包,香甜好吃又好玩,深受小朋友喜爱。
萝卜丝烧饼,烧饼包上萝卜丝馅,咬一口,酥香鲜软中带着芝麻香
葡萄干蜂蜜吐司,用蜂蜜代替糖,再加入葡萄干,香甜又松软
鸡肉卷饼,饼皮软韧有技巧,鸡肉腌炸有方法
家庭版秘制大盘鸡,配上筋道爽滑的扯面,在家也可复制美味。
白蘑菇卤肉包,不用费很多时间发酵的快手包子
私家红烧肉烩菜,最适合冬天吃的家常菜,含红烧肉做法及保存方法
第122期 毛毛虫面包详细教程,香甜松软,好看又好吃
空心口袋饼,可夹一切,分享两种方法,使饼个个空心鼓大泡
快手刀切馒头,跟着俩妞妈做馒头,只需一次发酵,简单易成功