V
主页
炒鸡杂到底要不要焯水?真正的川菜厨子这样做,看起都非常巴适
发布人
川菜,家常菜,江湖菜,厨师长,鸡杂,泡椒鸡杂,黔江鸡杂;泡椒鸡杂是一道经常的家常菜,属川菜,以前每个月都要吃个五六次。泡椒鸡杂做法看似非常简单,实则比较讲究,特别是鸡杂的腥味相当大,怎么去腥也是一大难点。今天给大家分享这道菜的做法,希望大家喜欢。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
辣椒炒鸡杂 | 丰富口感与辣味的绝妙搭配!
川味十足的火爆鸡杂,好吃又霸道!
鸡杂是辅料,泡椒才是灵魂,泡椒三绝,还有哪两绝呢?
火遍四川的新版泡椒鸡杂,酸辣够味,越吃越过瘾。
老冯教你在家做【爆炒鸡杂】天一凉就馋这口,处理起来略微复杂,但是味道太香了!
炒鸡杂到底要不要焯水,怎样做才脆嫩不老?这才是炒鸡杂的正确做法
大厨教你:“黔江鸡杂”的正宗做法,天气冷了吃上一锅暖暖的
分分钟教你“泡椒鸡杂”的正宗做法,配上酸豆角,超级下饭,过瘾
下饭菜我只服“酸辣鸡杂”这种做法,酸辣脆爽好吃,下酒下饭必备
鸡杂别直接炒着吃,记住这个技巧,不焯水不过油不加水,嫩滑不腥
芹菜炒鸡杂
分享我家的午餐:响油鳝丝、蒜苔炒鸡杂
经典川菜泡椒鸡杂正宗做法,一锅油做一个菜,汤粉面盖饭灵魂臊子
鸡杂你真的会炒吗?其实很多人第一步就错了,湘菜大厨分享正确的做法
做鸡杂到底要不要焯水?大厨教你特色做法,好吃下饭还没有腥味
炒个重口味的鸡杂吃吃,够酸够辣够开胃,下饭真的无敌了
四川经典家常菜升级版泡椒鸡杂,麻辣鲜香鸡杂不腥超级下饭
炒鸡杂究竟要不要焯水?很多人一直没弄明白,所以炒出来才不好吃
泡藕带炒鸡杂这样做,酸辣脆爽又下饭,大厨把详细做法分享给大家。
小炒鸡杂到底要不要焯水?很多人都做错了,难怪又柴又腥还不好吃
辅料都能下两碗米饭的泡椒鸡杂,酸辣爽脆,做法真的很简单~
炒鸡胗有人焯水,有人直接炒,教你正确做法,鲜嫩脆爽,不腥不柴
爆炒香辣鸡杂的做法,干香爽口,香辣开胃,真香
太热没胃口就炒一盘泡椒鸡杂,脆嫩好吃没异味,酸辣开胃又下饭
鸡杂到底要不要焯水?很多人不知道,难怪炒出来的鸡杂不好吃还腥
泡椒鸡杂嫩脆不腥的关键是什么?黎叔的多年经验教给大家
【火爆鸡杂】家里杀鸡千万别把内脏扔了,不起眼的食材也能做成美味
湖北人都爱吃的泡藕带炒鸡杂,怎么炒最好吃,大厨教你酒店的做法
脆嫩爽口的酸菜生炒鸡杂,把握好火候和时间,味道比饭店的还香
厨师长教你:“火爆鸭胗”的家常做法,香辣爽脆,下饭一绝
看老师傅如何做经典家常菜辣爆鸡杂,麻辣鲜香无腥味,米饭绝配
炒鸡杂不要冷水下锅,难怪嚼不动腥味大,饭店大厨分享小技巧
广西很有特色的生炒鸡杂,脆嫩爽口,酸爽开胃,做法简单实用
经典湘菜酸辣鸡杂到底要不要焯水?大厨分享全套制作方法,实用接地气
火爆鸡杂饭店做法,3分钟炒一盘,鲜香辣爽上桌秒光
哪有男人不会做饭啊!(干锅鸡杂)
姜葱生炒鸡杂的做法,香辣脆爽,特别开胃,三碗米饭不够吃
爆炒鸡杂有技巧,香口好吃,下饭 下酒一流!
香辣鸡杂|焯水去腥?香辣入味,一口吃上瘾
这道泡椒鸡杂让你体验什么是块子汗飞,越辣越想吃!