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这是一道曾经只有过年和酒席才能吃到的主菜,肉坨子,它是离开家乡的苏北人关于老家的记忆之一,是过年的味道,是舌尖上的乡愁,主要在盐城、连云港、淮安、宿迁等地
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第二次在春节做这道菜,没有刻意学习,大致按照记忆中着母亲的做法,味道还是差了点。
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中国最难懂江苏话!南京淮安话超好听,盐城扬州话一句都听不懂
带着老妈自驾游之江苏·连云港
跟隔壁盐城相比,淮安确实不平,管理相对也比较粗放!
苏北盐城传统美食,家常豆腐羹,每次一上桌,大家都会盛上一碗
听哥一句劝,在淮安旅游,市区和淮安区之间你就坐小火车,一坐一个不吱声,嘎嘎舒服
淮安的高架桥,应该是淮安人能享受到的最奢侈的东西!
淮安东站,几个月不来,扩建结束,完全没有想到!
正宗的淮扬菜到底有多好吃?自驾江苏淮安河下古镇,在淮扬菜的发源地吃到扶墙!
千里淮河第一闸,三河闸开闸泄洪!
江苏盐城经典特色美食之肉坨子,也叫糯米肉圆,真的是香脆软糯又好吃
淮扬菜好吃,淮扬当地人都吃些什么?淮扬菜的最终形态——淮安顶流长鱼面!
柏欣妤:我是盐城的嘛,刘洁:我以为我盐城室友在讲日语,周诗雨:我以为是韩语
沪式苏北话
淮安高架上跑火车,崭新的城市,就是数据有些奇怪!
柏欣妤在线讲盐城方言,虽然就说了一句,柏欣妤:是不是像日语啊
对苏北话情有独钟的上海人,怎么能不来盐城旅游
苏北房子自己不能翻建,江苏的教育之卷,原来真的好多人不知道!
千年古县-淮阴
满耳的淮安话,听得一头雾水,在街边市场领略普通人的生活
建湖恒济苗庄三角桥已经整修过,桥梁位置在农贸市场向西约400米
看淮安跟泰州的高架,淮安是真实用,而泰州有江南的影子!
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淮安传承美食「灰墩羊肉」
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