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该换换口味啦!做个无油无糖、香香脆脆的香肠法棍!
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前几周都做的是甜面包,该给大家换换口味了!这星期来练习一下法棍吧!做法棍我还只是新手,总共也做了没有十次,做的还不太好,但是我很喜欢吃这玩意儿。无油无糖的面包里我最爱的就是法棍。这个我觉得真的可以吃出麦香味,而且我很喜欢它的口感,外脆内软。这次在法棍里包了一根香肠,更好吃了。大家可以按我的方法做做看,就算技术不到家,也可以做出不错的味道。 做法棍对温度要求比较高,烤箱最好是可以达到240—260度,这样面包在烤的时候才会膨胀的比较好,最后也可以很好的形成表面的一层脆皮。 做法棍用中筋面粉就可……
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