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四川的泡椒名声在外,大师傅会这样子泡,不用老母水,15天可用
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四川的泡椒名声在外,大师傅会这样子泡,不用老母水,15天可用
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你有没有想到15一斤的大口鲢,直接拿来生炒,大麻大辣,超级过瘾
知道吗?大师傅会提前把豆瓣预处理,别人不说的秘密,三娃告诉你
做剁椒酱的季节到了,几十年配方告诉你,15天可用,放再久都不坏
这道经典川菜,做法争议很大,老师傅这样做适合家庭使用下饭巴适
三天不吃回锅肉,生活一点不幸福,只要吃回锅肉,三碗米饭起步
自己在家腌辣椒 酸辣爽口 能放半年
酸菜鲫鱼,在四川可以说的家喻户晓,鲜香入味,回味无穷
红油不红不香?从业二十多年老师傅方法分享给你,红亮麻辣鲜香
燒椒酱为何深受四川人的喜爱,它用途广泛,操作简单,简直太香了
巨巨巨下饭的泡椒牛肉 又鲜又辣又下饭 真的一绝
火遍大江南北的“水煮鱼”,鱼肉滑嫩,麻辣鲜香,一大盆都不够吃
一个视频详细的告诉您,蒸鸡蛋羹的那点事,成品滑嫩,鲜香味美
超级适合冬天的6道菜,快做给你的家人吧:砂锅鲈鱼煲、蔬菜米粉瘦肉煲、海鲜豆腐煲、咸菜什锦煲、咸蛋白菜煲、肉末茄子煲
10年前花1000元,学习老师傅炸酥肉的方法,果然巴适过年整起
猪肝就要大火猛炒,这样的感觉就是嫩上加嫩,还能不能更嫩
鲜花椒直接冷冻会变色,用这种方法储存,两年不变色不变味,经典
川菜名菜“芋儿烧鸡”,麻辣鲜香,芋儿软糯,舒服
知道吗?大师傅会提前把豆瓣预处理,这就是川菜色香味美的关键
饭店卖大几十一份的红烧牛肉,在家掌握一招轻松搞定,一次吃过瘾
网友直呼太快,下锅10秒,成菜鲜香滑嫩,超级过瘾
天冷了整一道四川独有的美食,爽滑开胃,越吃越暖和
天气凉了,就喜欢做这样的烂糊白菜,汤鲜味美,来一碗暖心又暖胃
10块一斤的牛蛙,直接爆炒,蛙肉鲜香滑嫩,一口都停不下来
四川人为啥特别喜欢这道菜,油爆油爆的感觉安逸,我能干三碗米饭
这道尖椒鸡太安逸了,辣而不燥开胃下饭,有它要什么自行车!
峨嵋酒家伍钰盛老先生——干烧冬笋
贴秋膘的时候别忘了这道菜,有肉有菜有主食,营养丰富全家爱吃
立冬时节,蒸一锅四川包子,太安逸了,三娃一次吃了八个,解馋!
四川人的最爱,18铲就出锅,闪微闪微的,超级爱吃
86买只鸡,用芋儿鸡做法,鸡肉不焯水这样处理才香,吃不腻的味道
经典川菜《香辣排骨》家庭装,香辣不油腻,好吃不上火,安逸
6块钱一斤的茄子,这样做,比大鱼大肉更下饭,正适合现在的胃口
饭店卖98一份的干锅排骨,在家只需要30块钱就能轻松搞定,下酒
回锅肉算得上是川菜的灵魂了,那么这道回锅排骨,更是经典太香了
油盐不进的四季豆,如何做及下酒下饭,同时还能够入味
白菜炖豆腐,是先炒白菜还是先炖豆腐?老厨教你一招,鲜香更下饭
凉糕的做法有上百种,今天这种3.3元成本,可以卖到30元10倍利润
一条花鲢三斤多,加入两块豆腐,简直是太香了,都说过年就吃它
辣椒炒辣椒,吃这道菜最重要是多煮饭,原因是太下饭,三碗起步
江湖菜的骚操作,鲜椒炒鲫鱼超麻超辣超嫰,太过瘾了,直接不够吃