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相信我,这绝对是鸡腿的天花板做法!巨好吃
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家人们,我没有开玩笑,这个葱烧鸡块把我好吃哭了,鸡肉裹着浓郁的葱油,拌着米饭吃太满足了。推荐给你们! 1. 去骨鸡腿肉切成一口可以吃掉的块,用盐、料酒、胡椒粉、姜片、淀粉抓匀腌制15分钟 2. 大葱切丝,小葱切葱花。 3. 热锅一点底油,中火把鸡肉煎至金黄,淋入一杯米酒,一勺白糖,两圈味极鲜酱油,半碗清水,盖盖焖煮5分钟左右,把水收的差不多干。 4. 加入大葱小葱,翻炒均匀,盖盖再焖1分钟,完成,装盘。
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