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有了这个调味粉,不论是拌荤菜还是素菜,它都好吃。
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做卤菜,表面有点咸,里面没有味,老师傅教你2个方法解决。
卤水中,这些香料不能多放,否则卤水苦涩发黑药味重!
如何判断卤水的香味有没有达到标准,主要从这3个方面判断!
老师傅用了30多年的糖色炒制方法,色泽红润,起拉丝状。
万能的卤猪肉配方,不管怎么卤都好吃
做卤菜有“四果”,学会用途和用量,味道香一半
6款给辣椒油增香的香料,合理搭配让你的辣椒油飘香四溢?
想要卤菜香,离不开这几种香料。
做卤菜为什么不赚钱,听听老师傅的建议。
麻辣羊头羊蹄,麻辣够味儿非常好吃!今天把详细做法和配方分享给大家。
每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
男人一旦开始幻想,就是可怕的开始!
这个万能卤菜配方,老师傅用了30多年了,卤荤菜、素菜都香
30年卤菜经验老师傅,免费分享五香卤配方!
老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
凉拌菜蘸料汁水,拌啥都好吃
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每天都是100斤的卤菜,两小时卖完 #卤菜培训 #卤味熟食 #卤菜
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