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川菜名菜“火爆肥肠”先卤后炒,越嚼越香,根本停不下来
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川菜名菜“火爆肥肠”先卤后炒,越嚼越香,根本停不下来
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川菜名菜《宫保鸡丁》,曾经是厨师必考的一道菜,为何能成为经典
你有没有想到15一斤的大口鲢,直接拿来生炒,大麻大辣,超级过瘾
川菜名菜豆瓣鲫鱼,麻辣鲜香开胃下饭,自然也可以小酌一杯,巴适
豆瓣酱是川菜的灵魂,但是你真的用对了吗?大厨都会提前这样做…
用茶叶也能做鸡,淡淡茶香,酥脆不腻的茶香椒盐鸡。
东北小凉菜金丝卷,教你东北老式熏肉配方,比香肠好吃,越嚼越香
川菜名菜酸菜鱼,掌握这个小技巧,酸辣开胃鱼片嫩滑,比饭店的好吃
饭店卖大几十一份的红烧牛肉,在家掌握一招轻松搞定,一次吃过瘾
客户花400块买了条5斤野生桂花鱼来加工,肉质细嫩直呼值这个价钱
做剁椒酱的季节到了,几十年配方告诉你,15天可用,放再久都不坏
一把酸菜两斤牛肉,家庭聚会这样做,吃肉喝汤,全家都爱吃
川菜名震江湖的水煮肉片,过油你就错了这样做麻辣鲜香,超级下饭
这道经典川菜,做法争议很大,老师傅这样做适合家庭使用下饭巴适
三娃嘴馋,搞一块牛肉做水煮牛肉,太安逸了,两口子吃嗨了。
回锅肉算得上是川菜的灵魂了,那么这道回锅排骨,更是经典太香了
三天不吃回锅肉,生活一点不幸福,只要吃回锅肉,三碗米饭起步
这是一道即将失传的经典川菜,几块钱就能做一大盘,超级下饭
这碗菠菜面直接给我吃爽了!
川菜回锅肉的家常做法,肥而不腻,吃一口停不下来,真香
10块一斤的牛蛙,直接爆炒,蛙肉鲜香滑嫩,一口都停不下来
成本3块钱做一道超级下饭菜,越吃越辣,超级过瘾,根本停不下来
朋友聚会,必须安排安排“干锅蹄花”先炖后炒 软烂脱骨 麻辣过瘾
记住三斤水,一斤盐,一袋料,五斤蛋,20天泡出好鸭蛋,开干
川菜名菜豆花牛肉,麻辣鲜香,牛肉滑嫩,一大盆都不够吃
“干锅蹄花”先炖后炒 软烂脱骨 麻辣过瘾,简直就是猪蹄的天花板
这道素烧茄子,不过油,妥妥的家常做法,超级下饭,实惠又美味
农村的土鸭子,一定要用我这种土办法烧制,好吃到舔手指
家常菜眼花肉片,腰花细腻肉片滑嫩,一口停不下来,太好吃了
简单做一份童年味道,冰糖葫芦!
猪肝就要大火猛炒,这样的感觉就是嫩上加嫩,还能不能更嫩
四条黄鳝两斤半,10秒出锅把酒干,饭店每天排队点,自己在家也能干
软糯Q弹滋润,家常卤肥肠的做法,比外面100多一斤的还安逸
酸菜鲫鱼,在四川可以说的家喻户晓,鲜香入味,回味无穷
年夜饭来上这么一锅,热热闹闹,真热和
空气炸锅食谱(七十一)
这道菜是很多饭店的招牌菜,而且被点的概率很高,下酒下饭都巴适
夏季消暑下饭神器“干煸苦瓜”,在家也能做出比饭店更巴适的口味
猪脚饭到底是谁发明的?一吃一个不吱声,真的太香了~快让对象动手吧!
用了20多年的家庭版酒糟鱼配方!简单好学又实用!!!
我找到了一种快速简单的制作酥皮糕点的方法。食材简单