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徒弟带来创新传统潮菜【白玉藏珍】
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【太极护国羹】潮汕素菜经典作品,皇帝吃了都说好!
老式传统炣鲫鱼,简单用料做出诱人美味!
重!磅!出身潮菜世家的蔡师傅在线浅露一手!!【大厨食米该】
陈佐雄师傅分享拿手菜:潮式韭菜盒
【潮菜叶飞】潮汕端午节,除了粽球,还有栀粿!今天请了一位好朋友,一起来分享一个有新意的栀粿!
【潮菜叶飞】潮汕人说冬至吃丸大一岁 冬至到了 用潮汕特有的姜薯和酥木薯来做冬节丸 老婆也很爱吃
潮菜经典的大菜红焖海参 选择上好的乌圆参、虾米、香菇 软烂爽滑
当季的莲藕除了熬汤和凉拌,清炒也超好吃!|炒莲藕丝
老式传统手工咸蛋卷,做法毫无保留。
【潮菜叶飞】紫菜系列之紫菜鱿鱼砂锅粥,用到的南澳湿鱿尤其重要!
虾:这回我死得风光
潮汕特色炒糕粿,自己在家也能炒!
感受澄海硬核宵夜,老板说要吃别太早来!
潮汕迷你海鲜的魅力无法抵挡,今天做个薄壳米秋瓜烙!
【潮菜叶飞】潮汕传统名菜油泡鲜鱿,爽脆香滑,滋味浓郁,但是既考刀工,也考火候,不是那么简单的哦
【潮菜叶飞】夏天水果最多,今天用芒果来炒虾!咸甜酸!清爽的感觉!
【潮菜叶飞】番茄炒鸡蛋,究竟是甜的还是咸的?我来告诉你!
【潮菜叶飞】肉食者福利!!卤五香牛肉,吃起来是一头有健身的牛!
【潮菜叶飞】进山了!到了青竹梅成熟的季节,我们来摘梅子!
“奶瓜”煮鱼鳔,神奇的搭配出乎意料美味!|木瓜煮鱼鳔
【潮菜叶飞】潮汕夏天最常见的家常菜:吊瓜炒虾,让我们来当吃瓜群众吧!
【潮菜叶飞】老男人最爱!潮汕人等了一年,就是要在清明前后吃这种野菜!
【潮菜叶飞】用黄皮来做黄皮酱,这个味道太刺激了!打算用黄皮酱来做一款潮汕传统的产品!
在潮汕的夏天,一定少不了这碗水果清心丸。
潮菜经典的话梅猪脚 猪脚不是只能拿去卤哦 下了话梅的猪脚 一看到就口水流了 还真是望梅止渴呢
【潮菜叶飞】面猴相信很多年轻人都没吃过,小时候有一碗面猴,那可是不得了!
潮汕人的最终归宿都是回老家吗?我也很想一直留在广州
这一盘豆干炒猪颈肉 我能下3碗饭!实在是太香啦!
【潮菜叶飞】今天做个时令菜:苋菜煲,加上皮蛋和干贝,味道实在太复合啦!
【潮菜叶飞】潮汕的炒饭,分分钟料比饭要多!
【潮菜叶飞】夏季壳类当时,我们来做个腌花甲!不用怕吃生的,今天教熟腌!
郑海城师傅分享拿手菜:沙律金丝虾球
【潮菜叶飞】清明螺 肥过鹅 来嘬石螺啦!
是不是潮汕小孩都被家长喂过青草水?
【潮菜叶飞】夏天觉得没胃口,来碗养生的杂粮粥吧!就两个字,健康!
银耳木瓜汤 夏日没有一碗好汤 怎么吃得下去饭?
【潮菜叶飞】甘草水果!今天终于来了!和这个夏天最配了!消暑解渴又解腻!
【潮菜叶飞】外酥里嫩天花板还得是它啊!。。。来潮汕一定要吃的炸豆干,自己在家也能做!!
【潮菜叶飞】郑大厨20年前的下班菜,叶老师居然从来没吃过?!
【潮菜叶飞】护国素菜——传统潮菜,代代相传。