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《顶级吐司面包全书》酥酥沙沙的外皮,柔软的内心,咸甜搭配合理的凤梨酥小吐司!
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收拾冰箱看到还有一小块凤梨馅,就是上次做黑金凤梨酥剩下的,想起之前在一本书上看到过一个凤梨酥吐司,所以这星期就做了这个面包啦!配方参考《顶级吐司面包全书》 这个吐司我觉得还挺好吃的。底下有一层酥皮,给这个吐司多加了一层口感,酥皮吃起来是酥酥的,还能吃到砂糖的颗粒,面包是很软的,面包吃起来是咸的,搭配比较甜的酥皮和内馅,咸甜口感适中,有层次。推荐大家试一试。
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