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满满的蟹黄,浓浓的酒香!再配点小菜,直接香迷糊了~
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国宴大厨郑秀生:醉蟹
高档酒店都在用的方子!酒香当先,嘬起来甜中回酸,那叫一绝~丨盟主醉蟹
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朋友吃了直说绝的花雕熟醉蟹
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时令美味!吃一口就上头! | 花雕熟醉大闸蟹
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一招搞定,螃蟹的神仙做法~
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原来,螃蟹这样蒸才是对的
热气腾腾的【肉包子】,一口下去,汤汁四溢!
1个小秘诀,鲜掉眉毛的蟹黄面!
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
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火候是关键,浇汁是灵魂!夏天到了来一盘,别提多香了~丨捞汁小海鲜
冬天来一整条大羊腿,搭配秘制料汁,味道那叫一个绝~丨蘸水羊肉
花雕熟醉蟹回味无穷
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我做出了果冻一样的流心蟹黄,还顺便解决了生腌/醉蟹的食品安全问题
唯一缺点费米饭!三油合一,不香都难,妥妥的下饭神器~丨家乡豆腐
要问肘子哪家强?虎皮肘子算一绝!好吃好看还下饭~
一口羊肉一口汤!轻轻一挣就脱骨,配上2种料汁,太爽了~丨手抓羊肉