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国网绿智食堂解决方案
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国网绿色智慧食堂建设解决方案 在数字化浪潮的引领下,国网积极拥抱数智化转型,倾力打造绿色智慧食堂,为职工营造舒适、便捷的就餐环境。 智慧服务 就餐服务全面智能化升级,我们提供自选快速结算、称重自助就餐、档口智能点餐及线上订餐自助取餐等多种方式,同时支持餐卡、扫码、人脸等便捷支付,让就餐变得轻松自如。 全电速烹 在后厨,我们引进了一系列智能化烹饪设备,结合中餐标准化烹饪工艺,实现了菜品的高效制作,全电运行,少油盐,更安全。数字化食谱与自研智能速烹程序相结合,让烹饪变得更加简单、高效。厨工们只需按标准流程操作,即可制作出美味可口的佳肴。 安全管理 食安监管,我们从不松懈。借助AI智能视觉分析技术,实时监控食堂前厅、后厨等关键区域,确保食品安全无死角。一旦发现异常,系统会立即发出警报。同时,配备食材农兽残检测仪及智能留样柜,实现食材全链跟踪和数据记录。食安监管内容可视化呈现,实现阳光监督,让职工吃得放心。 智能采购 采购管理,我们实现了数字化升级。通过智能称重出入库系统,自动生成统一台账报表,确保食材每一环节可追溯,库存管理清晰透明。深入分析职工用餐数据,科学制定采购计划,实现采购的智能化与精细化,减少浪费,助力绿色可持续发展。 国网绿色智慧食堂建设,是我们对职工健康的承诺。我们将继续探索创新,为职工提供更绿色、更安全、更健康、更智慧的餐饮服务,助力公司高质量发展。
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