跟你一起分享一下调料品常用的丁香使用配比
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香辛料中的调料品常用知识毕波
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卤水中常用的四果
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原料分开使用卤水，在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等，一旦发现某方面有所减少应及时补上，即我们常说的“缺啥补啥”。
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今天来看的就是香辛料中的陈皮
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