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就是这个味儿!姥姥从小给我做的黄豆炒咸菜~
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这道黄豆炒咸菜真的是同年记忆里的味道啊~ 自打我有记忆开始,姥姥就一直做,早晨熬好一锅粥,热几个小包子,或者小馒头,小盘子里再放上满满一盘黄豆炒咸菜。我最爱的就是白粥配咸菜,咸鲜口的咸菜脆脆的贼有嚼劲~ 你也可以就着馒头、烙饼、花卷儿等主食吃,现在天儿热了,挖一勺儿拌凉面、凉菜也特提味儿!一天三顿饭,都可以放一小盘儿在桌儿上,当开胃小凉菜。
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