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一烫一拌就能吃,厨房新手也能做好的凉拌鸡翅
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鸡翅简单划几条刀口,凉水下锅去腥煮熟,捞出来在凉水里过一下,把软嫩的肉丝穿上一层弹韧,吃着口感更足。再烧一罐喷香的红油辣子,简单一点辣椒粉加白芝麻,热油一浇就香气四溢,拿来拌什么都能增香添味。
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