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经典干炒牛河吃着真不赖,锅气十足
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老板花15万请回来的广东大厨,看他炒个牛河就是很享受
肉不但好吃还要切的漂亮
干烧鲅鱼,酒店做法
来看看粤菜师傅如何将 经典牛河 炒的即够锅气又好吃的。@伙夫077
线茄快速切法
58岁老师傅土豆丝做的一绝,就连28000厨师长也向他学习
【大师的菜·干炒牛河】亚洲十大名厨亲掌勺,展现粤菜厨房克星“干炒牛河”,香气十足!
来看看,粤菜老师傅是如何将 蛋白炒饭炒的粒粒分明而又够锅气的 #粤菜 #炒饭 #伙夫077
我说大部分广东人没吃过,有人反对吗?古法干炒牛河,不止锅气这么简单!
油淋东星斑,如雪花白的鱼肉,令人垂涎三尺!
干炒牛河:新手村速通!
过年啦,赶大集吃烧饼好不热闹
好看好吃的雪花酥加工起来也解压
【粤菜】今天店里来了一个粤菜师傅要9000,让他炒了一个干炒牛河
青椒快速切丝
一道“干炒牛河”考验各大厨师,农师傅教你在家也能炒出同样味道
酒店红烧肉标准切法
切土豆丝最高境界
来看看 粤菜师傅如何将番薯叶炒得即有蒜蓉的香味 而又有豆豉的野味,真好吃! #伙夫077 #粤菜厨师
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精品粤菜小炒,大厨干净利索
这是真正的高手
扒蒜最快方法
清蒸鱼三丝切法
没有一个动作是多余的!中国中餐厨师,最讲究锅气的粤式干炒牛河。
香港 好靓【小炒王】⋯就系要咁劲镬气 香喷喷 配饭配粥都一流!
北京厨房古志辉大师制作干炒牛河。
这是绝对的高手
今天店里来了一个行走十几年粤菜师傅,就做了一道 青花椒牛小排!就要价1万2 ?你们觉得值不值! #粤菜 #伙夫077
这是绝对的高手
古法干炒牛河,这就是传统的魅力!
到底是谁发明的这个炒饭啊,一锅真的不够吃!
香港茶餐厅必吃干炒牛河 牛肉入口即化 非常正! #杨州炒饭 #黑椒牛柳炒乌冬
金针菇最快处理方法
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
看看粤菜师傅教你 如何利用热油热水碰撞产生的热量 在最短时间内将青菜炒的翠绿又好吃。@伙夫077#粤菜
油菜火了
土豆切成吃不起的样子#刀工 #年夜饭要有仪式感 #用心做菜 #土豆丝 #全网都在切土豆丝
粤菜大厨试菜,年薪十八万