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蓬松柔软的面包,口感胜过鸡蛋糕,制作简单更胜做蛋糕
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食谱: 模具18cm*7cm (7 英吋) 面团: 中筋面粉310克 室温牛奶170克 鸡蛋1个(带壳65克,蛋液56克) 即发干酵母4克 白糖40克 盐3克 无盐黄油 50克 (融化) 黄油酱: 细砂糖 90克 无盐黄油80克 (软化) 烘烤温度: 180°C (或356°F) 25分钟 *烤箱提前预热15分钟以上
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