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月饼之于餐饮食品企业 还能“一个月顶一年”?
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中秋节令食品——月饼,既是阖家团圆必不可少的佳品,也是食品品牌的必争之地。对于很多餐饮企业来说,月饼这门生意做得好与坏,甚至很大程度上决定了他们全年的业绩表现。有餐饮上市公司去年月饼业务的营收就占了总营收超过三分之一,比餐饮业务占比还大。今年广东月饼卖得怎么样?餐饮企业还能“一个月赚一年的钱”吗?
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