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和风洋食style红酒炖牛肉 beef stew | MASA料理ABC
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[ 4人份 ] 牛叻条 Beef finger ribs-500g 高筋面粉 Bread flour-2~3大匙 洋葱 Onion-1/2个 蒜头 Garlic-2~3粒 雪白菇 Shimeji mushrooms-1/2包 红萝卜 Carrot-60g 黄油 Butter-2~3小匙 迷迭香 Rosemary-适量 红酒 Red wine-200cc 水煮番茄(罐头) Canned tomato-400g 水 Water-100cc 或喜欢的稠度 蜂蜜 Honey—2小匙
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