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京东 11.11 红包
用稻草撑起黑猫皮,细致卸下影响滋味的黑毛,稻香浓郁且口感劲道
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街头鱼翅制作,先烫软再去掉鱼皮,工序繁杂,搭配蜂蜜,做成鱼翅汤,滋味无与伦比鲜甜
即便没有海水庇护的跳跳鱼,它只需卸下内脏就能直接刺身品尝,滋味鲜甜浓郁
刚割下来的驼峰,立马卸下外皮,结合独特的制作手法,滋味无与伦比鲜甜
鳄雀鳝虽身披硬甲,奈何留有软肋,趁鲜串起搭配海盐炭烤,滋味鲜香细腻
先把巨骨舌鱼吊晕,再卸下硬实绚丽的鱼鳞,做成碳烤,滋味鲜香醇厚
今天我变成了烤虫子
见识一下,越南人用电锯切割分解一条巨型大鱼,真的是开眼界了
日进斗金的马肉处理,刀工流畅出神入化
牺牲同胞,成长自己的老菜头。
挑战全网最大裸胸鳝,37斤比我还长。轻轻松松做成了剥皮鱼,味道还不错!你们说剩下的这半张鱼皮拿来做什么?
可算是圆了小时候的梦想
用牛骨将惠灵顿牛排包起,做成牛排中的法拉利,滋味醇厚鲜香
即使你已经尝遍了人间的山珍海味,但这种新鲜切割下来的狗宝你肯定没吃过
存放了56年的黑猪肉,真是出100000元都不愿意卖吗?会是种什么样的味道?
我从来没见过那么聪明的师傅,把别人都不吃的鱼肝做成了我们吃不起的模样
街头鳐鱼制作,只取用鱼肝,手法独特深受欢迎
俄罗斯原装进口的帝王蟹!
我们不吃的羊尾油,却是乌克兰用来饱腹的食粮,制作讲究,滋味入口即化
趁鲜将黄金比目鱼敲晕,一条鱼只取用鱼皮制作,在猪油的维系下,滋味鲜香醇厚
客户特殊的要求应该怎么做?
鱼汤面还是这样制作才入味,是不是很好吃的样子
今天来说说这和牛烤肉必备部位!
一半天使一半恶魔的盲鳗,简直是鲜食刺身的直观体现,不仅有刺身吃法,更是摸索出酱香味
猴哥水煮肉片,印尼人酷爱的美食
街头碳烤林蛙,烫晕再晃麻,用蛙油烤蛙,滋味无与伦比鲜甜
千万别看这种鱼长得花哨,却是海鱼中的天花板,特别是鱼鳞用来熬羹最美味了
把别人丢掉的鸡油收回来熬炼,干榨确保鸡油没有杂味,做成炒饭,滋味鲜香醇厚
美国黑暗料理“杀龙取卵”又来了
不是牛排没煮熟,错把肌红蛋白当血水就可惜了
吃只死了35年的猪
去筋膜最快方法
越南人虽然同样有着黄皮肤,但他们内在的颜色肯定是绿色的,只因他们三餐都是小球藻,做成刺身品尝,滋味鲜香细腻
作为杀鱼师傅必须得把鱼了解得清清楚楚
人吃野果,我吃野肉
鱼牛排
别说七十多年前,现在依旧好吃!只50一盘有点贵!
用清道夫肉身种植血麦
生滚用不了三分钟,金睛火脑!