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️咖啡焦糖坚果磅蛋糕--初冬份的甜
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小tips! 1.配方为两条磅蛋糕模具量,如果一条就减半操作。 2.黄油需要软化到手指可以轻松戳下去的程度。 3.鸡蛋一定要用常温鸡蛋!!!并且一定要每次搅打均匀后才能加下一个! 4.也可以先加糖粉打匀再加鸡蛋! 5.面糊最后的状态是像冰淇淋一样顺滑细腻的。 6.出炉后一定要趁热刷糖水!糖水会马上吸收进去~ 7.刚出炉的磅蛋糕偏干常温回油一到两天再吃哟~ 快来跟做起来其实打发黄油的磅蛋糕也很容易 并且口感更好哟~! 制作过程仔细看视频哟~
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