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在家也能做的黎巴嫩街头小吃?自制鸡肉沙瓦玛卷
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Shawarma 是一种流行的中东菜,你经常会看到街头食品。它通常由羊肉或鸡肉组成,切成薄片,堆放在垂直烤架上进行慢煮。它是世界上最受欢迎的街头小吃之一,现在你可以在家很容易地制作它。这个版本是用切得很薄的鸡肉做的(我喜欢把大腿的一半冷冻,这样更容易切)。是用酸奶和香料腌制的。然后将鸡肉在高温下烘烤或烘烤,直到你得到类似的烤架效果,从而产生强烈的香味。光是烹饪的味道就太疯狂了!这道菜很适合配薯条,所以做一试试吧!
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