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羊肚菌三鲜汤,15分钟,鸡蛋、虾仁、豆腐,真是鲜上加鲜~
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1泡:羊肚菌用温水泡20分钟 1煎:鸡蛋煎熟,切块; 2煮:油热放葱姜炒香,放虾仁、鸡蛋、羊肚菌、豆腐、开水,煮5分钟,放盐、胡椒粉、枸杞、葱花
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有“菌王”称号的羊肚菌,煲出来的汤真的太鲜了!
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炖羊肚菌,泡发的水要用上
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