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为什么同样咖啡豆会不同风味?看懂烘焙就明白了!
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一杯咖啡好不好喝,咖啡豆的品种决定下线,烘焙的手艺决定上线!所以说同样的一款豆子,用不同的烘焙曲线、不同的烘焙设备都会有不一样的风味表现!但你们想没想过,咖啡豆是怎么烘焙出来的呢?今天带大家伙上咖啡工厂瞅瞅去!
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