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以色列知识局:解码舌尖上的以色列美食
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以色列的美食文化长达三千年之久,多年前犹太人流散到世界各地,历经波折重返故乡,同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹,与欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯互相融合,形成了如今多元化的以色列风味,堪称美食大“熔炉”。在疫情阴影的笼罩下,以色列知识局希望通过分享一些以色列的美食,使大家了解当地饮食文化的同时,能为大家缓解一丝忧虑,带来一点点小美好.
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